fbpx

ХАССП

ХАССП Украина

ХАССП — это комплексная работа, которая включает в себя построение процессов и соответствующих ресурсов с ведением документации для устранения рисков и обеспечения безопасности по производству, хранению и транспортировки пищевых продуктов. 

Система ХАССП необходима предприятиям пищевой промышленности по ряду причин:

Безопасность для потребителей продукции предприятий, работающих по принципу ХАССП.
ХАССП является международной системой, что упрощает экспорт и повышает конкурентную планку вашей продукции.
Повышает доверие потребителей продукции предприятий, работающих по ХАССП.

Ветеринарная служба Украины приняла ХАССП на нормативном уровне, что повысило требование к качеству продукции. 

Служба Тараканам Стоп предлагает обслуживание пищевых предприятий по Дератизации, Дезинсекции, Дезинфекции по принципу ХАССП. Работаем в Одессе, Киеве, Львове, Харькове, Херсоне, Николаеве. 

И так рассмотрим три направления с точки зрения уничтожения вредителей на Вашем предприятии общественного питания работающих по ХАССП

Дератизация по ХАССП – это комплекс работ которых включает в себя:

Установки защиты предприятия от грызунов который состоит из приманочных контейнеров и различают несколько видов, а именно это внешний барьер от грызунов, наружный и внутренний.
Эффективная установка барьерной защиты требует знание и опыт по поведению и жизни деятельности грызунов, а также обучение по использованию отравляющих веществ и соблюдения техники безопасности. А именно использовать яды по травле грызунов возможно только в наружном и внешнем барьере. Во внутренней защите используются только клейкие пластины.
Ведение соответствующей документации по установки, обслуживания, размещения контейнеров на предприятии работающих по системе ХАССП безопасности.

Дезинфекция по системе — ХАССП — это обработка

Дезинфицирующими средствами предприятия и является необходимым условием в пищевой безопасности. Работа проводится специальным оборудованием, а именно генераторами холодного или горячего тумана до полного уничтожения бактерий и вирусов на предприятиях, работающих по системе безопасности ХАССП и проводится на постоянной основе периодично в соответствии установленным нормами ХАССП. Далее обязательное документальное сопровождение где указывается время проведения дезинфекции, а также препарат и использования какого оборудования.

Дезинсекция по ХАССП — это комплекс мероприятий, направленный на уничтожение или снижения численности до допустимых норм по системе пищевой безопасности. Который состоит из:

Мониторинг количества насекомых по ХАССП.
Уничтожение насекомых по системе ХАССП, которая проводится по результату монитора вредителей.

Работу по пищевой безопасности проводят только сертифицированными средствами и оборудованием одобренные системой ХАССП.

Подробности о наших услугах, новых технологиях и техническом сопровождении обслуживания вы можете узнать на страницах нашего сайта, или по телефону: +38 (067) 524-51-39

    Заполните поля ниже, чтобы заказать обратный звонок. Наш специалист свяжется с Вами в ближайшее время!